蔵家直輸入シャンパーニュ”ダミアン・ウーゴ”
蔵家直輸入のシャンパーニュ。
ダミアン氏と出会ったのは2016年。ダミアン氏の友人を介して蔵家へ訪れてくれたことがきっかけです。
このブラン・ド・ブランを試飲した際に、驚愕したシャンパーニュです。
2017年に初めて直輸入を開始。
その年の秋には、ダミアン氏のメゾンを訪問。
ぶどう畑の素晴らしさ、情熱、ワインに対する想い。
このすべてにほれ込みました！
ダミアン氏はエペルネで400年以上続くワインメーカーで生まれ、
父ロジャー・ウーゴ氏の元で修業を重ね、独立。現在は、
シュイィ村とクラマン村に特級畑を含む、約8haの
畑を所有しています。葡萄栽培からワイン醸造まで
全ての作業を自身で手掛け、品質の高いシャンパーニュを
造り出しています。瓶内熟成の期間が長く、力強い芯が
ありながらも上品でエレガントな味わい。飲むと虜に
なること間違いなし！
ブリュット グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン（375/750/1500）