春先に石垣島の野原で咲く百合の花。その清潔感や、さわやかさを感じてほしいと命名しました。

漢字の「白百合」は、芳醇な香りとすがすがしい甘みのある風味豊かな泡盛ですが、

平仮名の「しらゆり」は軽濾過の為、香りと味わいの個性が豊かで飲み応えある泡盛です。