無何有(むかう) 37°
焼酎
¥11,880(税込)
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種別 | 芋焼酎 |
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生産地域 | 鹿児島県鹿児島市 |
生産者/格付 | 本坊酒造 |
容量(ml) | 1800 |
タイプ | 芋焼酎 |
アルコール度数 | 37 |
使用米/使用品種 | さつまいも 米麹 |
屋久島伝承蔵で造られる手造り、甕壷仕込み、さらに甕貯蔵の芋焼酎原酒です。
甘く柔らかな屋久島の水と良質なさつま芋を原料に、一次、二次仕込みに明治20年より現存する和甕を用いた昔ながらの手造り甕壷仕込み。
さらに、その原酒を屋久島太忠岳山麓にある隧道(トンネル貯蔵庫)の中、光の影響を全く受けず、年間を通して冷涼な環境の中で一年以上静かに甕貯蔵し熟成させた芋焼酎原酒です。
※「無何有」とは、古代中国学者の荘子の言葉で、作為がなく自然なことを意味します。