純米酒のみを製造する日本酒の酒蔵・高嶋酒造の清酒粕を蒸留しシェリー酒の空き樽で2年ほど熟成、華やかに香る吟醸香とほのかに香るシェリー風味が楽しめる焼酎。

ウイスキー好きな方には特におススメで、地元沼津の居酒屋さんでは炭酸割りで「沼津ハイボール」の名で人気でした。