米麹（国内産米）、麦（国内産大麦）と国産生姜を原料に醸し、単式減圧蒸留した生姜の香り爽やかで風味豊かな焼酎です。

爽やかで大きく広がる生姜特有の清涼な甘い香りを持ち、ドライでキレのいい味わいの焼酎です。

焼酎：炭酸を1：2のソーダ割りで爽快感とキレが楽しめ、そこに柑橘系の果実を添えるとより一層味が引き締まります。

寒い時期は、お湯：焼酎を6：4のお湯割りで体の中に温かさと生姜の風味が染み渡り、そのに蜂蜜を加えることでまろやかで飲みやすく仕上がります。