昔ながらの常圧蒸留。風味をより引き立てるため、黒麹を使用。

さらに、高度な職人技が必要とされる無濾過で仕上げました。

香ばしい香りと力強い旨味は芋好きの方の心にも呪文のように響くはず….

因みにラベルの梵字はアークと発音し、大日如来を意味しています。

奥深い風味の釈云麦はロックでも、おいしく飲んでいただけます。

また、お湯割りは、しっかりとした味わいの料理によく合います。