「なかむら」の原酒になります。角が取れ、円みを帯びた味わいは、アルコール度数の高さをまったく感じさせません。

香りは控えめですが、口に運ぶとトロッとしていて甘みが口の中に溢れ出てきます。

更に、蒸かしたての芋のような香ばしさが鼻を突き、わずかに旨味を残してスッキリと喉元を通っていくという特徴があり、一口で二度・三度と違う表情をみせる他にはない味わいです。