鷲尾 かめ壷仕込(わしお かめつぼしこみ)

焼酎
¥2,984(税込)

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種別 芋焼酎
生産地域 鹿児島県
生産者/格付 田村合名
容量(ml) 1800
アルコール度数 25
使用米/使用品種 さつまいも(鹿児島県産) 米麹(国産米)

蔵のある鹿児島県指宿市山川町は、良質のさつまいもの産地として有名。

「鷲尾」は日本酒造りで主に使用されている黄麹を使用し、1次2次仕込みとも甕壺仕込みで造られている。

黄麹仕込みらしい、柔らかな旨みを残しつつも芋の味をしっかり残した仕上がり。