一尚(いっしょう)ブロンズ 白麹 カメ仕込み 25°

焼酎
¥1,550¥2,923(税込)
クリア

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種別 芋焼酎
生産地域 鹿児島県薩摩郡
生産者/格付 小牧醸造
容量(ml) 1800/720
アルコール度数 25
使用米/使用品種 さつまいも(黄金千貫) 米こうじ(黒麹)

2009年の創業100周年を記念して造られた焼酎。

焼酎の次の百年を見捉えて、新たな取り組みとして酵母菌にビール酵母(ヴァーヴァリアンヴァイツェン酵母)を使用し、超低温発酵にて醸した焼酎。

芋の旨味と柑橘系の爽やかな香りが漂う、スッキリとした飲み口。

ソーダ割がお薦め。