かねやま 1967年 50年古酒 43°

焼酎
¥300,000(税抜き)

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種別 泡盛
生産地域 沖縄県本部町
生産者/格付 山川酒造
容量(ml) 720
タイプ 泡盛
アルコール度数 43.0
使用米/使用品種 米麹(タイ米産)

720ml/300,000円(税抜)

泡盛の市販酒の中では、最も長期間熟成させた古酒だといわれています。

「どんな時でもとにかく頑張って古酒(クース)を寝かせておきなさい いずれは古酒の時代になるから」創業者(談)の志を忘れることなく3代にわたって着実に「やまかわ」の古酒を造り、貯蔵し続けています。

50年の熟成の時を刻んだ秘蔵酒に思いを込め、2代目と3代目(現社長)の署名をし、限定証明番号を明記しています。
百年古酒を夢みる「古酒のやまかわ」にふさわしいこだわりの逸品に仕上っております。

50年の熟成の時を刻み愛情をそそぎ育んだ古酒は、重厚さを増し、カカオやバニラのような複雑な熟成香が立ち上がり、甘く上品で華やかな芳香を放つ。口に含むと甘い香りが口の中に広がり、度数を感じさせないなめらかな舌触り、まろみを帯び芳醇でコクのあるまろやかな味わいで、飲んだ後の残香もすばらしく一度は飲んでみたいと思わせる逸品です。

詰口年月日 2007年11月19日

限定証明番号 85/100