サントネイ 1er ボールペール ブラン’05 ドゥメセ
20歳のワイン
¥5,500(税込)
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種別 | 赤 |
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生産地域 | フランス ブルゴーニュ ヴォルネイ |
生産者/格付 | メゾン ポール・レイツ |
容量(ml) | 750 |
ヴィンテージ | 2005 |
アルコール度数 | 13 |
使用米/使用品種 | ピノ・ノワール |
サントネイの森の急斜面上に位置する高標高区画。小石に覆われた白色泥灰土壌より、同村随一のエレガントなワインが生まれます。新樽率30%。
「ドゥメセ」は、マコン地区のドメーヌ「シャトー・ドゥ・メセ」の所有者であったマルク・デュモンが、1995年に新たに取得したムルソー村の名門ネゴシアン「マノワール・ミュリザルティアン」と業容を統合して誕生したメゾンです。その後コート・シャロネーズ地区の「ドメーヌ・ベルヴィル」も傘下に加わり、今日32ヘクタールの自社畑を所有しています。
そのワインは仏大統領官邸「エリゼ宮」の他、欧米の多数のトップレストランや、各航空会社の国際線などにもオンリストされています。また、「ベタンヌ&ドゥソーヴ」「ゴー&ミヨー」といった各種ワインガイドの常連でもあります。
そしてこのメゾンは、ムルソー村の1500㎡ものカーヴに、見事に熟成した白のバックヴィンテージを大量に貯蔵していることでも世界に名を轟かせております。