WAKAZE France SAKE~C’est la vie -Petite-~(ワカゼ フランス サケ セラヴィ プティット)

日本酒
¥2,080(税抜き)

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種別 純米酒
生産地域 フランス
生産者/格付 KURA GRAND PARIS(クラ・グラン・パリ)
容量(ml) 750
タイプ 純米酒
精米歩合(%) 95

750ml/2,080円 (税抜)

大好評のフランス産清酒の夏バージョンが入荷!
パリ郊外硬水100%×南仏カマルグ産米100%(95%精米)×フランス由来Bio酵母!!!

白麹由来の柑橘系の爽やかな酸味と硬水仕込みによるミネラル感が特徴です。
ワイングラスで・・・しかも氷を浮かべてお楽しみいただくのもお薦めです。

パリから日本への逆輸入日本酒で、海外のお米を使用しているため、日本の酒税上、特定名称酒は名乗れませんが、純米酒と同等の規格となっています。

 

フランス・パリ近郊に立ち上げた醸造所「KURA GRAND PARIS(クラ・グラン・パリ)」は、”SAKE”の現地生産を行うだけでなく、”SAKE”の文化発信拠点としての役割も担い、日本酒を世界へ発信していきます。

WAKAZE三軒茶屋醸造所と同じく、KURA GRAND PARISでは地元に愛され、地域に根差すSAKEを醸すことを目指します。徹底して現地産原料にこだわっており、お米、水、酵母はフランス産のものを使用するのはもちろん、実際に生産地にも足を運ぶことで生産者の方の想いまで丁寧にヒアリングし酒造りに活かしています。