W(ダブリュー)高島雄町 生酛 純米無濾過生原酒
日本酒
¥1,925(税込)
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種別 | 純米酒 |
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生産地域 | 岐阜県飛騨市 |
生産者/格付 | 渡辺酒造店 |
容量(ml) | 720 |
タイプ | 純米無濾過生原酒 |
アルコール度数 | 16.3 |
日本酒度 | -2.3 |
精米歩合(%) | 50 |
酸度 | 1.3 |
使用米/使用品種 | 高島雄町 |
※クール便対応
Wシリーズ唯一の生酛仕込みの純米無濾過生原酒。
純米と名乗りながらも精米歩合は大吟醸同等の50%精米。
高島雄町を使用。かすかに漂うマスカット、リンゴのような芳香となだらかな味の起伏を帯びた、優しく包容力のある味わい。
生酛特有のコクがしっかりと出ています。