W(ダブリュー)高島雄町 生酛 純米無濾過生原酒

日本酒
¥1,925(税込)

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種別 純米酒
生産地域 岐阜県飛騨市
生産者/格付 渡辺酒造店
容量(ml) 720
タイプ 純米無濾過生原酒
アルコール度数 16.3
日本酒度 -2.3
精米歩合(%) 50
酸度 1.3
使用米/使用品種 高島雄町

※クール便対応

Wシリーズ唯一の生酛仕込みの純米無濾過生原酒。

純米と名乗りながらも精米歩合は大吟醸同等の50%精米。

高島雄町を使用。かすかに漂うマスカット、リンゴのような芳香となだらかな味の起伏を帯びた、優しく包容力のある味わい。

生酛特有のコクがしっかりと出ています。