蔵守

澤乃井 蔵守 純米 2013年

日本酒
¥1,485¥2,970(税込)
クリア

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種別 純米酒
生産地域 東京都
生産者/格付 小澤酒造
容量(ml) 1800/720
タイプ 純米
味わい 淡麗
アルコール度数 17度
精米歩合(%) 65
使用米/使用品種 国産米

2013年に醸造した純米酒を蔵内で熟成させました。濃醇でまろやかな味わいです。

蔵守はタンク内で熟成させたものをビンに詰め、蔵内で貯蔵します。

同じ商品が年度別にあり、注文を受けるまで眠り続ける・・・ 積み重ねる時間がそれぞれの歴史となり価値となる酒です。