久保田 萬寿 自社酵母仕込
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種別 | 純米大吟醸酒 |
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生産地域 | 新潟県長岡市 |
生産者/格付 | 朝日酒造 |
容量(ml) | 720 |
タイプ | 純米大吟醸 |
味わい | やや辛口 |
アルコール度数 | 15 |
精米歩合(%) | 掛米 40.0%/麹米 40.0% |
使用米/使用品種 | 五百万石(新潟県長岡市越路地域産) |
朝日酒造が理想の味わいを求めて自社育種した酵母のみを使い、エレガントで深みのある萬寿が生まれました。
新潟県長岡市越路地域産の「五百万石」を使用。
米の美味しさを最大限に引き出す為に「原型精米」で丁寧に磨き上げました。