宮城県7つの酒蔵のユニット酒（「勝山」・「浦霞」・「墨廼江」・「伯楽星」・「山和」・「萩の鶴」・「黄金澤」）
今回のリーダーが「山和」と「黄金澤」

SEASON Ⅱ episode2では、前回に引き続きリーダー蔵を２蔵にして、ふたつのリーダー蔵が同じ原料米と精米歩合の同スペックで仕込み、蔵元の個性を活かした美味しさを表現。

【リーダー蔵】「山和」山和酒造店・「黄金澤」川敬商店
【精米】「全蔵」 【原料処理】「新澤醸造店」 【酒母】「勝山酒造」【麹】「荻野酒造」 【醪】「佐浦」 【上槽】「墨廼江酒造」

今年は「オール宮城で世界へ挑む」をコンセプトに原料米を宮城県産へ一新し、麹に「吟のいろは」・掛米に「蔵の華」を用いて純米大吟醸規格にて醸しました。

今回のラベルは親獅子のイラストと、伊達政宗公の陣羽織をモチーフにした水玉模様があしらわれた美しいボトルデザインです。

切りたてのメロンのような瑞々しく上品な香りと爽やかさが心地よく、微笑みがこぼれるようなやわらかな飲み心地です。 仔獅子の凛然とした佇まいを思わせる、澄んだ美しい余韻へと続きます✨