宮城県7つの酒蔵のユニット酒（「勝山」・「浦霞」・「墨廼江」・「伯楽星」・「山和」・「萩の鶴」・「黄金澤」）
今回のリーダーが「山和」と「萩の鶴」

SEASON Ⅱ episode2では、前回に引き続きリーダー蔵を２蔵にして、ふたつのリーダー蔵が同じ原料米と精米歩合の同スペックで仕込み、蔵元の個性を活かした美味しさを表現。

【リーダー蔵】「萩の鶴」
【精米】「全蔵」 【原料処理】「墨廼江」 【酒母】「浦霞」【麹】「勝山」 【醪】「伯楽星」 【上槽】「黄金澤」

宮城B酵母使用。フレッシュなリンゴのような華やかな香りにふんわりとした優しいお米の甘さ、それらをまとめ上げる上品な酸が、全体を引き締めてくれています。

ボトルデザインのような弾ける美味しさを、POPに、カジュアルにお召上がり頂ければ幸いです。