花垣_生酛純米

花垣(はながき)生もと純米

日本酒
¥1,870¥3,300(税込)
クリア

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種別 純米酒
生産地域 福井県
生産者/格付 南部酒造場
容量(ml) 1800/720
アルコール度数 15
精米歩合(%) 70
使用米/使用品種 米(国産)・米麹(国産米)

江戸時代から続く伝承の「生酛」造り。「辛酸(しんさん)甘苦(かんく)渋(じゅう)」五味をしっかり引き出し、味わい豊かな酒に仕上げました。

じっくりと熟成させてから出荷します。コクのある酸は、燗酒に最適です。

※「全国燗酒コンテスト2020」にて「金賞」を受賞いたしました!