100年あまり昔、丸尾重次郎氏によりわずか三穂の種籾から出発した「神力米」。

戦後一時は忘れられたお米となりましたが、近年では酒造好適米としての資質が再注目され、復活を遂げたお米です。

その神力米の本場、兵庫県たつの市御津町中島産の神力米を使った厚みのある味わいの生酒タイプのひやおろしです。