雪中梅（せっちゅうばい）本醸造
日本酒
¥1,386 – ¥2,772(税込)
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| 種別 | 本醸造酒 |
|---|---|
| 生産地域 | 新潟県 |
| 生産者／格付 | 丸山酒造場 |
| 容量（ml） | 1800/720/300 |
| アルコール度数 | 15.0~16.0 |
| 日本酒度 | -3.5 |
| 精米歩合（％） | 63 |
| 酸度 | 1.2 |
| 使用米／使用品種 | 五百万石・山田錦 |
720ml／1,386円 1800ml／2,772円 （税込）
やわらかな口当たりでコクがあり、ほのかな苦味と渋味が後口を引き締めます。
契約栽培米を含む上越産米を使用。
五百万石を蓋麹法により製麴し、掛米は五百万石を主体に越淡麗、山田錦。
