醴泉（れいせん）純米本味醂 三年熟成
みりん
価格帯: ¥1,100 – ¥3,630(税込)
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| 種別 |
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|---|---|
| 生産地域 | 岐阜県養老郡 |
| 生産者／格付 | 玉泉堂酒造 |
| 容量（ml） | 1800/500 |
| タイプ | 純米本味醂 |
| アルコール度数 | 13.5度以上14.5度未満 |
| 使用米／使用品種 | もち米(国産)、米麹(国産)、米焼酎 |
もち米と米麹と自家製焼酎だけを原料に、糖類やアミノ酸などを一切使用せず、昔ながらの製法にこだわって製造した味醂を三年熟成。
色は綺麗な琥珀色。味わいもとても上品で、お料理に使うのはもちろん、飲んでも美味しい本味醂です。