茜風 43°
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種別 | 芋焼酎 |
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生産地域 | 鹿児島県鹿児島市 |
生産者/格付 | 本坊酒造 |
容量(ml) | 700 |
アルコール度数 | 43 |
使用米/使用品種 | さつま芋、米麹 |
世界三大酒類コンペ 3つのトロフィーを受賞した「茜風(あかねかぜ)43」は、2017年に「さつま芋を主原料とする芋焼酎の製造方法」として特許を取得した仕込み技術・特許「すりおろし生芋製法」を採用し、すりおろした生芋を使用して二次仕込みを行う独自製法により、さつま芋が本来有する風味豊かな香味を引き出した本格芋焼酎です。
色鮮やかなさつまいも「玉茜(たまあかね)」を主原料に使用することで、特徴的な柑橘系の果物やハーブのさわやかな香味を抽