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玉川(たまがわ)一号酵母 雄町 純米吟醸無濾過生原酒

日本酒
¥3,630(税込)

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種別 純米吟醸酒
生産地域 京都府京丹後市
生産者/格付 木下酒造
容量(ml) 1800
アルコール度数 18~19度
精米歩合(%) 60%
使用米/使用品種 雄町

イギリス人杜氏・フィリップ・ハーパー氏が醸した珍しい一号酵母と雄町を使用した純米吟醸無濾過生原酒。

甘みの酒とは違い、醪をキレさせてシャープな味わいに仕上がってます!