獺祭（だっさい）純米大吟醸 45%
日本酒
¥546 – ¥4,367(税込)
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| 種別 | 純米大吟醸酒 |
|---|---|
| 生産地域 | 山口県岩国市 |
| 生産者／格付 | 旭酒造 |
| 容量（ml） | 1800/720/300/180 |
| アルコール度数 | 16 |
| 日本酒度 | 5 |
| 精米歩合（％） | 45 |
| 酸度 | 1.5 |
| 使用米／使用品種 | 山田錦 |
45％までしっかりと磨いた山田錦を使い醸された、純米大吟醸は「獺祭」でも特に人気の一本。
華やかな上立ち香と口に含んだ際のイチゴのようなフルーティーな香りとほのかな甘味、飲み込んだ後口はきれいに切れて甘さは後には残りません。
