沖ぎす油づけ 天の橋立
フード
¥551(税込)
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| 種別 | 缶詰 |
|---|---|
| 生産地域 | 京都府宮津市 |
| 使用米／使用品種 | にぎす、綿実油、食塩、月桂樹の葉 |
京都丹後半島沖合いで獲れた鮮度の良い沖ぎす（にぎす）を油づけにしました。
淡白な白身の沖ぎすにほんのり塩を効かせ、あっさりとした味に仕上げました。
