【白鶴酒造のオリジナル酒米『白鶴錦』で醸したお酒！！】

日本酒を好きな人なら、いやそうでなくとも兵庫・灘の酒『白鶴』の名は聞いたことのある方も多いと思います。その『初鶴』を醸す白鶴酒造さんが10年かけて作った山田錦にも劣らぬ品質のオリジナル酒米「白鶴錦」を、澄川酒造場（山口県萩市）さんが華やかで柔らかい味わいに加えて、東洋美人らしいフルーティーでスッキリとした味わいに仕上げました。
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