昇龍蓬莱_ひやおろし_生酛純米吟醸_山田錦60

昇龍蓬莱(しょうりゅうほうらい)ひやおろし 生酛純米吟醸 山田錦60

日本酒
¥1,815¥3,630(税込)
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種別 純米吟醸酒
生産地域 神奈川県愛甲郡
生産者/格付 大矢孝酒造
容量(ml) 1800/720
タイプ 純米吟醸
アルコール度数 15
日本酒度 10
精米歩合(%) 60
酸度 1.7
使用米/使用品種 徳島県産山田錦

辛口派のお客様からのリピート率が圧倒的に高い大矢孝酒造の人気アイテム「辛口師匠勘弁してくださいよ。」の円熟した味わいのひやおろし。

日本酒度が +10のスカッとしたキレのある味わいは食中酒としてオススメです。冷酒でクイッとやってみてください!

蔵元曰く「淡白な味のタチウオの塩焼きなどと合わせるのが美味」とのこと♪