新規取扱開始！

埼玉県比企郡小川町の蔵元。ミネラル豊富な地下水で醸す松岡醸造を新しく取り扱いを始めます。

8年連続 全国新酒鑑評会 金賞を受賞する若き精鋭たちが日本酒を醸しています。

松岡醸造のこだわりは・・・

秩父山系のミネラル豊富な地下水。全国でもめずらしいカルシウムが豊富な硬水で、まさに酒造りにぴったり。専務の松岡氏いわく、昔は水より酒が売れた、とか。

そんなミネラル豊富な硬水を仕込水に使用し、温度管理されたタンクで酵母にストレスをかけ、旨味や香味を引き出しています。

帝松プレミアム純米吟醸生原酒は、山形県産の玉苗という酒造好適米を使い、低温で発酵させ、フレッシュながらフルーティーで奥行ある味わいに仕上がっています。やや甘口で深みがある旨口。アルコール度も18％あるため、炭酸で割って飲むスタイルもオススメです。