「自分たちで育てた米を、おいしいお酒にする」というコンセプトで、自社栽培米を使用し通年商品としてリニューアルした「稲造」。

ラベルも「稲」＋「象」＝「稲造」と遊び心あり♪

ちなみに酒名でもある「稲造」は水戸部社長の子どもの頃のニックネームです。

硬水由来の涼しげな香りと、噛んで含みたくなるような旨みの後の名刀で切られたようなキレが特徴。