小嶋屋 無題 弐（むだい に）
日本酒
¥3,850(税込)
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| 種別 | 純米酒 |
|---|---|
| 生産地域 | 山形県 |
| 生産者／格付 | 小嶋総本店 |
| 容量（ml） | 720 |
| タイプ | 純米 |
| アルコール度数 | 13 |
| 精米歩合（％） | 60 |
【小嶋屋 無題 シリーズ】は8世紀の「御酒」や10世紀の「しおり」から発想を得た新製法【酒四段】（特許申請中）の仕込み方で自由な発想で醸されたお酒です。
「無題 弐」は醗酵中の純米大吟醸の醪に、別の純米大吟醸の貴醸酒を入れ造られたとても贅沢なお酒です。
（純米大吟醸を3本仕込んで造ったことになります。）
純米大吟醸の貴醸酒を使用してるので、甘やかでリッチな味わい。
更に、アルコール度数が13度なので飲み疲れせず、ゆっくりとお食事とお愉しみ頂けます。
※「小嶋屋 無題 シリー
