米処、播州で穫れた酒米「 兵庫夢錦 」を使用して醸し、秋まで熟成された生原酒。
しっかりとした酸、ボリューム感、熟成による落ち着きもありながら、飲み応えは抜群です。
鶏のから揚げなど、肉料理、揚げ物に合います。
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種別 | 純米酒 |
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生産地域 | 兵庫県姫路市 |
生産者/格付 | 下村酒造店 |
容量(ml) | 1800/720 |
タイプ | 山廃純米生原酒 |
アルコール度数 | 17-18度 |
日本酒度 | 7 |
精米歩合(%) | 55% |
酸度 | 2.7 |
使用米/使用品種 | 夢錦 |
米処、うまいもん処、播州地方の秋の生酒「 播秋 」
米処、播州で穫れた酒米「 兵庫夢錦 」を使用して醸し、秋まで熟成された生原酒。
しっかりとした酸、ボリューム感、熟成による落ち着きもありながら、飲み応えは抜群です。
鶏のから揚げなど、肉料理、揚げ物に合います。