ヒメノイ ishoni（イショニ）
日本酒
¥1,650 – ¥3,300(税込)
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| 種別 | 純米酒 |
|---|---|
| 生産地域 | 新潟県柏崎市高柳町 |
| 生産者／格付 | 石塚酒造 |
| 容量（ml） | 1800/720 |
| タイプ | 純米 |
| アルコール度数 | 15 |
| 日本酒度 | -3 |
| 精米歩合（％） | 65 |
| 酸度 | 2.1 |
| 使用米／使用品種 | 五百万石・もち米(四段仕込み) |
新潟県柏崎市にある自然豊かな山間部高柳町の酒蔵の若き金澤杜氏が醸す特約店限定酒。
甘いけどドライな食事と一緒に楽しみやすい日本酒です。
もち米四段の甘み×白麹酒母からくるドライ感=食事に一緒に楽しんでもらいたいイショニです。
少しバナナっぽい香りもあります。炭ろ過なのしの原酒(AL15％)です。
「イショニ」は「一緒に」を外国語っぽく聞こえるようにしたものです。
