ダミアン・ウーゴ Hommage 1921
ワイン
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種別 | ダミアンウーゴ |
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生産地域 | フランス シャンパーニュ |
生産者/格付 | ダミアン・ウーゴ |
容量(ml) | 750 |
タイプ | 白 発泡 |
味わい | 辛口 |
ヴィンテージ | NV |
使用米/使用品種 | シャルドネ50% ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール50% |
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蔵家直輸入のシャンパーニュ”ダミアン・ウーゴ”
”オマージュ”はダミアン氏のお爺様の生誕100年に感謝を込めた特別キュベです。
樽熟成させた 2019年産のシャルドネ50%と、ステンレスタンク熟成の 2018年産ピノムニエ、ピノノアール50%のブレンド
3種類の複雑感がありながら シャルドネのエレガントさと黒ブドウまろやかさが絶妙なバランスえです。