ハーンクルム トラミネール

ワイン
¥1,650(税込)

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種別
生産地域 ブルガリア 北部ドナウ平原
生産者/格付 ヴィネックス・プレスラヴ
容量(ml) 750
味わい 辛口
ヴィンテージ 2018
アルコール度数 14
使用米/使用品種 トラミネール100%

750ml/1,500円(税抜)

1948年の創業以来、ヴィネックス・プレスラヴ社は冷涼地域の黒海沿岸シュメン地域において、高品質な白ワインとスピリッツを造り続けています。ポリシーは伝統的なスタイルを維持することであると同時に、現代のワインメイキングのテクニックによってワインの品質を最大限に引き出し続けること、を守っています。ヴィネックス・プレスラヴ社は厳選されたブドウ、最先端の醸造技術、そして更なる可能性を最大限に発揮する為、栽培から醸造まで、一貫した品質管理を行っています。

この、「ハーンクルム カ・トラミネール」はトラミネール100%で造られます。樽は使わず、ステンレスタンクで発酵、熟成されているので、ピュアな果実味が楽しめます。

グラスに注ぐと、緑を帯びた透明感のある黄色の色調、マンゴーやレモンやオレンジ、ライチ、黄桃、黄色い花を連想させる香りが広がります。

強い香りではなく穏やかなスタイル。冷たい状態であればすっきりとした爽やかな印象、温度が上がると黄色やオレンジのフルーツが花開きます。ブドウそのもののピュアな果実味がフルーティーで、程よく締まる酸味とほんのり感じる苦みのバランスが良い辛口のトラミネールです。

試飲したスタッフの感想:

トラミネール独特の強い香りは感じられず、穏やかですっきりと楽しめた。フルーティーだし、TPOを選ばず楽しめるワインであると感じた。氷を入れたり、炭酸で割ってみても美味しく飲める。フルーツを添えても◎!