鶴齢 ひやおろし 特別純米 (かくれい ひやおろし)

日本酒
¥1,550¥3,100(税抜き)
クリア

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種別 特別純米酒
生産地域 新潟県南魚沼市
生産者/格付 青木酒造
容量(ml) 1800/720
タイプ 特別純米
アルコール度数 16.0~17.0
精米歩合(%) 55
使用米/使用品種 山田錦

720ml/1,550円 1800ml/3,100円 (税抜)

秋の風物詩「ひやおろし」

鶴齢の特徴である米の旨味を最大限に引き出す純米酒の個性を持ちながら、

雪室にて熟成させているので、まろやかな口当たりかつ芳醇な味わいに仕上がってます。

雪室貯蔵は電気冷蔵の貯蔵方法に比べて温度幅が狭く、食品に対するストレスが低いため熟成の質を高くする貯蔵方法です。

熟成された純米酒の芳醇でマイルドな味わいをお楽しみください。