銀シャリ(ぎんしゃり)特別純米

2階催事コーナー【蔵家スタッフがいま買いたい酒秋編】
¥1,650¥3,300(税込)
クリア

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種別 特別純米酒
生産地域 京都府
生産者/格付 白杉酒造
容量(ml) 1800/720
アルコール度数 16.5
日本酒度 3
精米歩合(%) 60
酸度 1.8
使用米/使用品種 丹波産ササニシキ

ササニシキらしさをイメージして、2種類の酵母をブレンドし、ゆっくりと発酵させました。

シャープな口当たりとマイルドな味わい。

料理ををより一層美味しくさせてくれる余韻。

ぜひ、一度お試し下さい。