醴泉 純米本味醂 三年熟成 (れいせん)

みりん
¥850¥2,400(税抜き)
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種別 純米吟醸酒
生産地域 岐阜県養老郡
生産者/格付 玉泉堂酒造
容量(ml) 1800/500
タイプ 純米本味醂
アルコール度数 13.5度以上14.5度未満
使用米/使用品種 もち米(国産)、米麹(国産)、米焼酎

500ml/850円 1800ml/2,400円 (税抜)

もち米と米麹と自家製焼酎だけを原料に、糖類やアミノ酸などを一切使用せず、昔ながらの製法にこだわって製造した味醂を三年熟成。

色は綺麗な琥珀色。味わいもとても上品で、お料理に使うのはもちろん、飲んでも美味しい本味醂です。