【2023.5.12】入荷都美人 ミラクルローズ おりがらみ 山廃純米無濾過生原酒
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| 種別 | 純米酒 |
|---|---|
| 生産地域 | 兵庫県南あわじ市 |
| 生産者／格付 | 都美人酒造 |
| 容量（ml） | 720 |
| タイプ | 低アル |
| 味わい | 甘口 |
| アルコール度数 | 8 |
| 日本酒度 | -68 |
| 精米歩合（％） | 70 |
| 酸度 | 35.2 |
| 使用米／使用品種 | 五百万石 |
奇跡の薔薇「ミラクルローズ」、「未だかつてない革新的なお酒に」という願いが込められています。
山内杜氏が独自の製造技術で、原酒で8％の低アルコールを実現しています。
さらに今年は麹造りの設計を見直し、モロミの発酵をより低温で行うことで、今まで以上に芳醇かつクリアな味わいになっています。
新しくなったラベルデザインは、革新への情熱が込められています！
※クール便対応
