豊香(ほうか)純米吟醸 829(ばにく)

日本酒
¥3,080(税込)

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種別 純米吟醸酒
生産地域 長野県岡谷市
生産者/格付 豊島屋
容量(ml) 1800
アルコール度数 15
日本酒度 非公開
精米歩合(%) 59
酸度 非公開
使用米/使用品種 国産米

1800ml/3,080円 (税込)

馬肉によく合う豊香。

は馬肉消費量全国第2位の信州で丁寧に醸しだされ、日本馬肉協会と共同開発した純米吟醸です。

豊香らしい華やかな香りは健在で、馬肉の旨味が活きるような繊細な味わい、コウネなど脂の多い馬肉でも同調するシャープな酸味、

まさに馬肉専用の日本酒です。