菊姫(きくひめ)BY大吟醸

日本酒
¥5,280¥10,560(税込)
クリア

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種別 大吟醸酒
生産地域 石川県白山市
生産者/格付 菊姫
容量(ml) 1800/720
タイプ 大吟醸
味わい 軽快タイプ
ヴィンテージ 2021
アルコール度数 17
精米歩合(%) 50%
使用米/使用品種 山田錦 (兵庫県三木市吉川町・特A地区産)

720ml/5,280円 1800ml/10,560円 (税込)

B.Y.とは「Brewery Year」を略した言葉で「醸造年度」という意味です。

菊姫「大吟醸」は5年ほど熟成させますが、こちらは出来たばかりの若々しく、爽やかで素直な風味の大吟醸をそのまま瓶詰め。

メロンやバナナを連想する、甘く穏やかな芳香と、良質な原料米に由来する、ふっくらとした旨味が感じられます。