【肉に合う日本酒】唎酒師の澁谷がお薦め 日本酒蔵が造った「肉専用日本酒720ml 2本セット」

日本酒
¥2,970(税込)

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種別

720ml×2本 / 2,970円(税込)

内訳

①商品名:COWBOY YAMAHAI 山廃純米吟醸原 原酒

蔵元:塩川酒造【新潟県新潟市】

容量 / 価格:720ml 

その名とレベルが表す通り、日本酒の蔵元さんが作った、肉のためのお酒!

世界中の肉料理とペアリングすることを想定しています!

山廃酛という、製法により生まれる柔らかい酸味と旨味が、お肉の旨味とマッチし、更に少し高めのアルコールが脂分を洗い流すことで、肉料理の味わいを引き立てます。

②商品名:川鶴 讃岐くらうでぃ

蔵元:川鶴酒造【香川県観音寺市】

容量 / 価格:720ml 

香川県のご当地グルメ「骨付鶏」に合うお酒として開発された「讃岐くらうでぃ」は、某乳酸飲料を彷彿とさせるクリーミーで甘酸っぱい味わいと、低アルコールが魅力!

肉料理のジューシーさとスパイシーさを愉しみながら、ロックでゴクゴクと飲むのがおススメです!!