秋田ふぐオイル漬け(プレーン)

フード
¥994(税込)

在庫2個

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種別
生産地域 秋田県秋田市
生産者/格付 千秋食品
使用米/使用品種 ふぐ(標準和名ごまふぐ、標準和名まふぐ、標準和名とらふぐ、標準和名しょうさいふぐ)、食用オリーブ油、にんにく、レモンジュース、ふぐ魚醤(標準和名ごまふぐ、食塩)、ドライトマト、ふぐだし(標準和名ごまふぐ、標準和名まふぐ、標準和名とらふぐ、標準和名しょうさいふぐ、野菜(長ネギ、白菜)、昆布、ゆず)、トウガラシ、食塩、香料

秋田ふぐオイル漬け(プレーン)
75g(瓶)/¥994-

秋田県産の天然とらふぐを他のふぐと比べて旨味成分が最大25倍多く含まれ、豊洲で高く取引されています。
その秋田産天然とらふぐをはじめ、ごまふぐ、まふぐ、しょうさいふぐの4種をふぐの魚醤で味付けし、オイル漬けにしたのがこちらの商品です。
ふぐの身は柔らかいながらもしっかりと食感が楽しめ、更に一緒につけこまれたトマトが旨味の相乗効果を生み、強い旨味が楽しめます。
白ワインのお供にぴったり!
また、ふぐの身の「白」とトマトの「赤」で紅白となることからお祝いの品としてもオススメです。