白糠酪恵舎 燻製スカモルツァ (しらぬからくけいしゃ)

フード
¥500(税抜き)

在庫6個

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種別
生産地域 北海道白糠郡
生産者/格付 白糠酪恵舎
タイプ パスタフィーラタイプ

1個(約100g)/500円(税抜)

スカモルツァチーズは「モッツァレッラ」を1日風乾させて、数日間だけ熟成したチーズです。そのチーズを白糠の山桜の木を切り出して燻します。スモークの香りとパスタフィラータのミルキーさや、チーズ本来の美味しさが口の中に広がります。