樽出し いぶりがっこ 約300g

フード
¥980(税抜き)

在庫15個

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種別
生産地域 秋田県横手市
生産者/格付 三又旬彩グループ 代表 高橋篤子
使用米/使用品種 大根、漬け原材料(玄米、米こうじ、米ぬか、砂糖、食塩)

1本(約300g)/ ¥980-(税抜)

いぶりがっこ発祥の地と言われる横手市で開催されている「いぶりんピック」の初代チャンピオン高橋篤子さんが漬けた、化学調味料不使用の「いぶりがっこ」です。数々のいぶりがっこを口にしてきた当店名物女将も大絶賛!それもそのはず。当店に高橋さんの「いぶりがっこ」ご紹介下さったのは、「まんさくの花」で人気の日の丸醸造様。地元横手の蔵元様からのご紹介なのです。

取り扱いを始めて以降、毎年多くの方が待ち望む「いぶりがっこ」。是非ご賞味ください。