梅乃宿(うめのやど)Unfeigned SAKE Terroir

日本酒
¥1,540¥3,080(税込)
クリア

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種別 純米酒
生産地域 奈良県北葛城郡
生産者/格付 梅乃宿酒造
容量(ml) 1800/720
タイプ 純米酒
味わい 甘口
アルコール度数 17度
日本酒度 -3.2
精米歩合(%) 80%
酸度 2.9
使用米/使用品種 露葉風

720ml/1,540円 1800ml/3,080円 (税込)

梅乃宿UnシリーズUnfeigned SAKE「Terroir(テロワール)」。ふっくらとした米の旨味とやわらかな酸が調和した、個性派芳醇甘口純米酒です。

奈良県唯一の酒造好適米「露葉風」を使い、江戸時代の文献に記された「五段仕込み」を復活させることでさらに奥深く、重厚な味わいを表現。

すべて地元奈良県産の米と水で醸したことからTerroirと名付けられました。

※Terroirとは、場所・気候・土壌など原料のお米や、お酒を製造する環境を取り巻くすべての特徴を表す言葉です。