月不見の池(つきみずのいけ)ひやおろし 純米吟醸 越淡麗

日本酒
¥1,958¥3,828(税込)
クリア

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種別 純米吟醸酒
生産地域 新潟県糸魚川市
生産者/格付 猪又酒造
容量(ml) 1800/720
タイプ 純米吟醸
味わい 淡麗旨口
アルコール度数 16
日本酒度 3
精米歩合(%) 50
酸度 1.2
使用米/使用品種 越淡麗

蔵人である2人の猪股さんが各々地元早川谷で丹精込めて作った越淡麗を100%使用した純米吟醸。

新酒を丁寧に秋まで熟成させ、越淡麗のコクと味わいがのったキレの良い秋の限定「ひやおろし」。

香味のバランスがよい、飲み飽きしない、杯がすすむ一本は淡麗旨口の逸品と言えるでしょう。