月不見の池(つきみずのいけ)かすみさけ 純米

純米酒
¥1,397¥2,794(税込)
クリア

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種別 純米酒
生産地域 新潟県糸魚川市
生産者/格付 猪又酒造
容量(ml) 1800/720
アルコール度数 15度
日本酒度 2
精米歩合(%) 60%
酸度 1.2
使用米/使用品種 たかね錦

醪の上槽中に香味バランスの良い部分を中取りし瓶火入れ急冷。

オリの絡んだ火入れ酒が春霞のような春の訪れを感じさせてくれる限定純米酒。