昇龍蓬莱 ひやおろし 生酛純米吟醸 山田錦60 (しょうりゅうほうらい)

日本酒
¥1,650¥3,300(税込)
クリア

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種別 純米吟醸酒
生産地域 神奈川県愛甲郡
生産者/格付 大矢孝酒造
容量(ml) 1800/720
タイプ 純米吟醸
アルコール度数 15
日本酒度 12
精米歩合(%) 60
酸度 1.6
使用米/使用品種 阿波山田錦

720ml/1,500円 1800ml/3,000円 (税抜)

辛口派のお客様からのリピート率が圧倒的に高い大矢孝酒造の人気アイテム「辛口師匠勘弁してくださいよ。」の円熟した味わいのひやおろし。
日本酒度が 12のスカッとしたキレのある味わいは食中酒としてオススメです。冷酒でクイッとやってみるのも良し、また、お燗にすると大変良いです!
蔵元曰く「ローズマリー風味のサンマのコンフィと合わせると美味!」とのこと♪