大倉 山廃特別純米 朝日60% (おおくら)

日本酒
¥2,400(税抜き)

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種別 特別純米酒
生産地域 奈良県
生産者/格付 大倉本家
容量(ml) 1800
アルコール度数 17.0~18.0
精米歩合(%) 60
使用米/使用品種 朝日(岡山県産)

1800ml/2,400円 (税抜)

酒造好適米としては認められておりませんが、食味が良いと云うだけあって、食中酒としても見事な味わいを呈するお米『朝日』を使用した一品でございます。
協会7号酵母由来の特徴的な爽やかな香りと酸が、「熟成」と云うフィルターを通して、小気味よくも落ち着いた風味で盃を誘います。
食卓での「オールラウンダー」としてお勧めさせて頂きます。